tarta fria de queso

Este es un rico y fresco postre que espero que os encante.
Ingredientes:
- una tarrina de queso tipo philadelphia
- 4 ó 5 cucharadas soperas de azucar
- 200 ml de nata pequeño
- 4 ó 5 hojas de gelatina neutra
- 1 yogur
Preparacion
- disolver la gelatina en un vaso de agua caliente
- batir con una batidora el yogur, el azucar, el queso y la nata.
- añadir la gelatina y batir de nuevo.
- verter en moldes y enfriar en nevera

Yo los hice en san valentin
Se puede hacer en molde grande y poner una base de galleta y mantequilla. adornar con mermelada y servir